Die Forschung von Eat2beNICE konzentriert sich auf Impulsivität und Zwanghaftigkeit. Maladaptive oder unkontrollierte Impulsivität und Zwanghaftigkeit sind Teil mehrerer psychischer Erkrankungen, einschließlich ADHS, bipolarer Störung, Substanzstörung, Essstörung, Zwangsstörung und Autismus. Ein hohes Maß an Impulsivität und Zwanghaftigkeit kann sehr nachteilig sein, da sie das Risiko für Kriminalität, Verletzungen und Sterblichkeit erhöhen [5].
Impulsivität ist definiert als „die Tendenz, schnell und unvorhersehbar zu handeln, ohne sich offensichtlich über die Konsequenzen Sorgen zu machen“ [6–7]. Hier können Sie mehr über Impulsivität lesen. Zwanghaftigkeit ist „die Ausführung von sich wiederholendem und funktionell beeinträchtigendem offenem oder verdecktem Verhalten ohne adaptive Funktion, das auf gewohnheitsmäßige oder stereotype Weise entweder nach starren Regeln oder als Mittel zur Vermeidung wahrgenommener negativer Konsequenzen durchgeführt wird“ [8]. Hier können Sie mehr über Zwanghaftigkeit lesen.
Obwohl sie sehr unterschiedlich erscheinen, teilen sich Impulsivität und Zwanghaftigkeit ein tiefgreifendes Gefühl von „mangelnder Kontrolle“. Es wird angenommen, dass sie ähnliche neuronale Mechanismen aufweisen, die die dysfunktionale Hemmung von Gedanken und Verhaltensweisen beinhalten [9]. Bisher wissen wir jedoch noch sehr wenig darüber, wie Impulsivität und Zwanghaftigkeit reduziert oder Menschen davor geschützt werden können, diese Eigenschaften zu entwickeln. Aus diesem Grund untersuchen wir im Eat2beNICE Forschungskonsortium die Rolle von Ernährung, sozioökonomischem Status und Genetik bei der Entwicklung und Prävention von Impulsivitäts- und Zwangsproblemen.